Il Sedano Rapa

sedano rapa

Oggi ho scoperto e provato questo ortaggio ed è stata una vera e propria rivelazione! Il Sedano Rapa è semplicissimo da cucinare, può essere preparato in mille modi diversi ed ha un sapore dolce, aromatico e intenso .. tutto questo unito ad eccellenti proprietà nutritive e pochissime calorie! Cosa si può volere di più in cucina 🙂

Al seguente link troverete tante informazioni utili (generalità botaniche, valori nutrizionali, proprietà diuretiche e disinfettanti, ecc). Io l’ho usato per preparare una zuppa, ma gli impieghi sono davvero infiniti!
http://www.my-personaltrainer.it/benessere/sedano-rapa.html

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